Descripción
“FOUR STAR” CUCHILLO PARA VERDURAS 8 CMS.
ZWILLING – 31070-091
El versátil cuchillo para verduras de ZWILLING es ya popular entre los cocineros profesionales del mundo entero. La robusta hoja, el filo liso y una punta estable permiten limpiar, pelar y trocear frutas y verduras fácilmente y de forma experta. El cuchillo para verduras es un complemento imprescindible para los cuchillos de toda cocina moderna y saludable.
El cuchillo SIGMAFORGE® es de forja de precisión de una sola pieza de un acero inoxidable especial ZWILLING, formulado especialmente y que combina óptimamente el cromo y el carbono. La hoja FRIODUR® se somete a un endurecimiento especial al frío para proporcionar al chuchillo un acabado que lo mantiene extraordinariamente afilado, resistente a la corrosión y flexible. La geometría perfecta y el filo de precisión logran que cortar fruta y verduras sea rápido y sencillo.
Con un mango continuo de plástico duro, el cuchillo para verduras de 8 cm se ajusta a la mano con comodidad incluso cuando se trabaja durante largo tiempo. El cabezal actúa de protección evitando que los dedos resbalen, mientras que la transición continua hasta el mango contribuye a que el uso sea sencillo. Este cuchillo compacto y multiusos de la serie FOUR STAR® está concebido para ofrecer versatilidad y satisfacer las demandas más exigentes. Es por tanto ideal para cocinar a diario.
- Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
- Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
- Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
- Transición sin juntas entre el mango y la hoja
- Mango ergonómico de plástico: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar con el cuchillo.
DIMENSIONES:
- Largo de la hoja: 80 mm
- Largo del asa: 103 mm
- Peso: 0.048 kg