Los cuchillos afilados son seguros: requieren menos fuerza al usarlos y no resbalan. El bloque ZWILLING SharpBlock con tecnología KIS de la serie GOURMET garantiza un afilado óptimo. El juego de bloque de cuchillos autoafilable protege sus cuchillos de daños y elimina por completo la necesidad de afilarlos. El secreto del bloque de cuchillos reside en sus ranuras: cada ranura para cuchillos de filo liso (mondadores, trincheros y de chef) cuenta con dos piedras de afilar de cerámica integradas, dispuestas en el ángulo de afilado ideal. Cada vez que se retira o se reemplaza un cuchillo, su filo se alinea automáticamente y los cuchillos se mantienen afilados y listos para usar en todo momento. Este juego de bloque de cuchillos de 7 piezas es un elemento destacado en cualquier cocina. El elegante bloque, en un elegante color gris, está equipado con una cubierta de acero inoxidable para una excelente resistencia.