Una olla a presión es la opción ideal para cocinar todo tipo de alimentos con suavidad. Los sabores y nutrientes se conservan en gran medida, mientras que el consumo de energía se reduce en comparación con las ollas convencionales. Y la olla a presión ZWILLING® EcoQuick II es especialmente versátil gracias a sus dos niveles de presión variables. La olla permite cocinar con especial cuidado platos delicados como pescado o verduras, o cocinar con especial rapidez guisos o carne. Las altas temperaturas para ello se generan mediante la acumulación de presión en el interior. La válvula de seguridad evita la apertura involuntaria y la ayuda de montaje se utiliza para cerrar la tapa con un ajuste preciso. La base sándwich SIGMA Classic con núcleo de aluminio garantiza una distribución rápida y uniforme del calor. La olla a vapor está hecha de acero inoxidable, lo que la hace adecuada para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Es fácil de limpiar y resistente a los arañazos y tiene asas de plástico resistente al calor.

• Asas termoaislantes
• Válvula de seguridad que evita la apertura accidental en caso de sobre-presión
• Dos niveles de presión de vapor para una cocción suave o especialmente rápida
• Práctico dispositivo de ayuda para colocar la tapa, que facilita el cierre correcto de la misma
• Válvula de seguridad que evita que la olla se abra en caso de presiones internas elevadas