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Con una hoja de 6 pulgadas de largo, el cuchillo de deshuesado Victorinox – Swiss Army 5.6106.15 es ideal para separar la carne de los huesos antes de comerla. Ideal para carnes duras, como la carne de res y el cerdo, cuenta con una cuchilla rígida que es recta para cortar rápidamente el bistec. Con una forma ergonómica, su mango de palisandro se adapta cómodamente a la mano durante el uso. La hoja está construida de acero con alto contenido de carbono, que mantiene su borde afilado para un funcionamiento continuo.






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