El versátil cuchillo para verduras de ZWILLING es ya popular entre los cocineros profesionales del mundo entero. La robusta hoja, el filo liso y una punta estable permiten limpiar, pelar y trocear frutas y verduras fácilmente y de forma experta. El cuchillo para verduras es un complemento imprescindible para los cuchillos de toda cocina moderna y saludable. El cuchillo SIGMAFORGE es de forja de precisión de una sola pieza de un acero inoxidable especial ZWILLING, formulado especialmente y que combina óptimamente el cromo y el carbono. La hoja FRIODUR se somete a un endurecimiento especial al frío para proporcionar al chuchillo un acabado que lo mantiene extraordinariamente afilado, resistente a la corrosión y flexible. La geometría perfecta y el filo de precisión logran que cortar fruta y verduras sea rápido y sencillo. Con un mango continuo de plástico duro, el cuchillo para verduras de 8 cm se ajusta a la mano con comodidad incluso cuando se trabaja durante largo tiempo. El cabezal actúa de protección evitando que los dedos resbalen, mientras que la transición continua hasta el mango contribuye a que el uso sea sencillo. Este cuchillo compacto y multiusos de la serie FOUR STAR está concebido para ofrecer versatilidad y satisfacer las demandas más exigentes. Es por tanto ideal para cocinar a diario.

Características generales

• Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
• Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
• Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE
• Transición sin juntas entre el mango y la hoja
• Mango ergonómico de plástico: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar con el cuchillo