Descripción
WOK DE HIERRO CON TAPA DE VIDRIO 30CM
STAUB – 40511-344
El wok redondo pequeño de la serie Staub Especialidades no está solamente indicado para preparar platos orientales o saltear rápidamente; puede también usarse para freír, guisar o cocinar al vapor. El wok es de hierro colado, material que soporta temperaturas muy altas y las mantiene durante largo tiempo. La carne adquiere una crujiente costra y las verduras conservan su aspecto natural al tiempo que permanecen crujientes.
El wok de color negro tiene un diámetro de 30 cm, una altura de 12 cm y una capacidad de 4,4 litros; es por tanto ideal para freír carne o pescado, incluso si se requiere mucho aceite. El wok Staub descansa firmemente sobre el quemador de la cocina y contribuye a ahorrar energía. Los productos de esta gama de utensilios de hierro colado son aptos para todas las superficies de cocción, incluso placas de inducción.
El hierro colado resulta además atractivo en la mesa. Por este motivo podrá usarlo para servir la comida, que se mantendrá caliente gracias a la capacidad del hierro colado de mantener el calor durante largo tiempo. Muchas recetas de platos deliciosos provienen de la cocina oriental, con este wok podrá elaborarlas y reunir a su familia y amigos.
- Versátil para preparar rápidamente estofados, dorar platos o prepararlos al vapor.
- Compacto y ligero. Ideal para uso diario
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
