Descripción
“FOUR STAR” CUCHILLO PARA PAN 20 CMS.
ZWILLING – 31076-201
El cuchillo de pan no debería faltar en ninguna cocina. Este cuchillo posee una estética clásica y una hoja de 20 cm. Este largo cuchillo es adecuado para cortar pan y panecillos, pero puede usarse también para otro tipo de cortes. La serie de probada calidad FOUR STAR® de ZWILLING es apreciada por los cocineros profesionales por su larga vida útil.
La hoja FRIODUR® está endurecida al frío y es extremadamente resistente a la corrosión. El cuchillo para pan es una herramienta de cocina versátil e indispensable. Su filo serrado puede cortar rebanadas de los panes de corteza más dura hasta barras más blandas o baguetes. El filo serrado de precisión de este cuchillo SIGMAFORGE® garantiza resultados óptimos. La unión curvada entre el mango y el cabezal asegura una manipulación sencilla.
El cabezal sirve también para proteger los dedos, evitando que resbalen y forma una transición continua entre el mango del cuchillo y la afilada hoja. Este cuchillo de calidad está forjado especialmente de una sola pieza de metal. El mango de diseño ergonómico, elaborado con un resistente material sintético, se ajusta con seguridad a la mano. El cuchillo para pan ZWILLING facilita cortar rebanadas de pan o panecillos recién hechos tanto en la cocina como en la mesa.
- Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
- Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
- Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
- Transición sin juntas entre el mango y la hoja
- Mango ergonómico de plástico: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar con el cuchillo.
DIMENSIONES:
- Largo de la hoja: 200 mm
- Largo del asa: 123 mm
- Peso: 0.128 kg